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Cioccolatitaliani

Via San Raffaele n.6 - Milano

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Il primo concept store italiano del cioccolato declinato in gelateria, caffetteria, pasticceria e design. CioccolatItaliani è una precisa dichiarazione di intenti: creare una nuova cultura del cioccolato attraverso la molteplicità delle forme in cui il cioccolato viene lavorato e proposto. In cioccolatItaliani il cioccolato è contemporaneamente caffè, gelato, dolci e pasta. È show-cooking allo stato puro. Grazie ad un accurato gioco di specchi ed al posizionamento dei laboratori in vetrina, l’attività degli chef è visibile anche dall’esterno: pane, dolci e brioche vengono sfornati in diretta mentre, in cucina, gli chef sono all’opera con la preparazione di piatti che fanno riferimento alla tradizione regionale italiana.

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