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Rifugio Casanova

Via Casanova 3 Loc. Badia Prataglia, 52010 Badia Prataglia, Italia - Badia Prataglia

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Alessandro Mauri18/12/2015 19:27:05 Voto:
Recensione di Alessandro MauriCon mia moglie ho passato uno splendido capodanno presso il rifugio Casanova di Badia Prataglia. Con Noi, ospiti del rifugio, c'erano una sessantina di persone provenienti da tutta Italia, con cui ci siamo trovati benissimo. Il rifugio ha organizzato ogni giorno delle escursioni nei boschi, visite culturali presso monasteri ed eremi, ma anche attività di lavorazione del legno o proiezioni di materiali su gli animali o le stelle. Tutta la gestione delle attività era affidata a sapienti e competenti guide ambientali. Ho conosciuto una persona in particolare che merita tutta la mia stima, il suo nome è Aldo. Ho ammirato la sua abilità nel condurre gruppi di escursionisti di varie età, di saper rapportarsi con le tutte persone, ma sopratutto la sua grande conoscenza dei luoghi, della storia, degli animali e la sua passione nel trasmettere e sintetizzare una grande quantità di informazioni. Il servizio di ristorazione del rifugio è stato impeccabile. Ci siamo sentiti viziati fin dal primo giorno. La cucina gestita da Antonella e Dylan ha fornito gioia per i ns palati e ristoro ai ns stomaci con piatti tradizionali toscani. Oserei quindi dire che questo rifugio, con il servizio di ristorazione e le guide ambientali è da considerarsi un eccellenza del Casentino.
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